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    苏州洞庭山碧螺春为什么这么贵?

    正宗碧螺春为什么这么贵?
    七万个芽头换来一斤碧螺春,你们觉得今年1200-2000一斤的碧螺春有点贵,我觉得,贵的不止是我们纯正的洞庭血统,还有采茶阿姨的辛勤劳作,每天天蒙蒙亮五点左右就要上山采茶叶了,一直到晚上五六点才能回家,中午只能靠点心维持饥饿,顶着大太阳,下雨天冒雨也要去采,一般的人是坚持不下来的
       


         以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外的苏州“洞庭碧螺春”,终于在几天前开炒上市了。据苏州市物价局价格监测中心26日发布的监测数据,目前特级明前茶每斤售价为2600元—3500元,一级茶为1600元—2000元,价格略低于去年同期,但由于今年“洞庭碧螺春”的产量预增约10%、达到110吨左右,因此,在首批茶的“新鲜劲”过后,预计价格将走低,全年均价跌幅将在一成左右。


      “首批上市的明前碧螺春,价格之所以相对坚挺,主要是生产成本居高不下,碧螺春茶的栽培模式和加工工艺较其他品种不同,采摘、炒制等完全手工,成本较高。由于采茶是个苦差事,日均工作时长达到十五六个小时,所招的采茶工多来自浙皖一带,在包食宿、包路费的基础上,今年日均兜底工资基本维持在去年150元的水平,加上碧螺春的炒制价格是30元/锅,每锅仅炒制3.3两,挑拣价格为25-35元/斤,因此,明前碧螺春茶仅人工成本已达1000元左右。如果再算上茶园的固定资产投入、种植维护等费用,茶农的利润空间其实有限。


      明前洞庭碧螺春价格从“高大上”回到民间,自然是好事,如果不懂茶,还真会被“雾”一般的碧螺春市场价格弄晕头。昨日,在淘宝网上看碧螺春经销商们“晒”价格,同样的“明前特级苏州洞庭碧螺春”,南京“秦府茶行旗舰店”卖出了一斤440元的“白菜价”,而苏州一家经销商卖得贵些,每斤也只要1200元。不难看出,网店“惊爆价”和物价部门从苏州东山的茶叶生产合作社了解到的行情相差悬殊,网店营销成本肯定比茶农通过合作社卖的低,有的茶农自己就在网上卖碧螺春,而且,喝明前茶是“尝鲜”,几乎一天一价,但不管怎么说,价格相差那么多也说明市场有点“乱”。只有一种可能:尽管冠名相同,但此碧螺春非彼碧螺春,就像同样是刀鱼,却有正宗“江刀”和“海刀”、“湖刀”之分一样。要知道,即使都是苏州本地洞庭碧螺春,东山产的和西山产的也有价格差异。


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